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涼拌雕魚皮

涼拌雕魚皮

描述

這是一道很清爽的涼拌菜,家人都挺喜歡的^^

348 說讚

食材

配料
醃料

步驟

  • 雕魚皮開水川燙幾秒(越快越好)或淋開水

    雕魚皮開水川燙幾秒(越快越好)或淋開水

  • 馬上放入冰水中

    馬上放入冰水中

  • 切好[配料]放入[醃料]和2拌勻,淋入少許香油

    切好配料放入醃料和2拌勻,淋入少許香油

  • 最後再放入香菜,食用時再沾芥末或是醃料中加入芥末粉

    最後再放入香菜,食用時再沾芥末或是醃料中加入芥末

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