🌟秋葵皮蛋豆腐

艾霖愛生活
75 食譜 186 粉絲

描述

秋葵;讓這道料理更為滑潤。

份量

2 人份

食材

步驟

  • ❤️
1.將鹽滷豆腐對切,淋上滾燙的開水。將水倒出瀝乾放入盤內。

2.川燙秋葵;完成後將秋葵撈出放入冰塊上冰鎮。

    ❤️ 1.將鹽滷豆腐對切,淋上滾燙的開水。將水倒出瀝乾放入盤內。 2.川燙秋葵;完成後將秋葵撈出放入冰塊上冰鎮。

  • ❤️
1.將皮蛋切塊1/8;放入盤內。

    ❤️ 1.將皮蛋切塊1/8;放入盤內。

  • ❤️
1.將冰鎮完成的秋葵去頭尾,切小段;放入盤內。

    ❤️ 1.將冰鎮完成的秋葵去頭尾,切小段;放入盤內。

  • ❤️
1.均勻的淋上醬油膏。

2.撒上適量的柴魚片。

    ❤️ 1.均勻的淋上醬油膏。 2.撒上適量的柴魚片。

小撇步

❤️小叮嚀:
1.醬油膏的份量;可依照個人喜好進行調整。

2.鹽滷豆腐的口感較紮實,喜歡滑嫩的可以選擇嫩豆腐。

5,969 瀏覽
分享至:
avatar
艾霖愛生活 75 食譜 186 粉絲

簡單料理 記錄生活

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

萵苣 蓮藕排骨湯 紅燒肉 蘿蔔糕 水煮蛋 烤年糕 千層派 柚子醬 辣炒年糕 羊肉爐 南瓜濃湯 酸白菜 奶酥醬 香蕉磅蛋糕 地瓜球 綠豆薏仁 高麗菜飯 奶油乳酪 綠豆蒜 炒泡麵 薑茶 吻仔魚 綠豆湯 韓式冬粉 薑母鴨 茶葉蛋 熱紅酒 煎牛排 部隊鍋 壽司 雪花餅 薑餅屋 蛤蜊 可麗露 烤鮭魚 蜂蜜蛋糕 酪梨沙拉 煲仔飯 酸瓜 白菜滷 肉骨茶 燕麥粥 水信玄餅 麻油雞 紅豆湯 杏仁茶 清燉牛肉麵 手工餅乾 曲奇餅乾 蒸蛋