柚子茶星星湯圓
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天冷，很想來碗熱呼呼的湯圓～雖然湯圓好像應該要是圓圓的，但花俏的我還是想挑戰一下別的形狀～～變成星星形狀可能就不能稱之為湯“圓”了～不過口感還是一樣！
熱量
食材
糯米粉
150g
巧克力粉
適量
溫水
110cc
柚子茶
適量
-
1準備好糯米粉和溫水，揉成團後把他分成兩小團2其中一糰加入巧克力粉（烘焙用的巧克力粉）揉均勻， 在揉的時候如果覺得太乾可以慢慢加一點點水。 至於巧克力粉的量我沒有特別量，我是一邊揉一邊慢慢加，加到有淡褐色就停了。3用桿麵棍桿成大概一公分厚，用星星壓模壓出星星形狀。也可以用別的壓模做不同的變化。4水滾後放進去煮，浮起來就可以撈起了。5泡在柚子茶裡吃～我是用摩斯的柚子茶直接加熱水～很方便簡單，配熱柚子茶吃真的很棒，因為柚子茶不會很甜又有一種清香，配上qq的湯圓不會有很膩的感覺，反而覺得十分清爽。小撇步
在揉糯米糰的時候，加巧克力粉時覺得有濃濃巧克力味，不過吃起來卻沒那麼明顯的味道，需要細細咀嚼才會發現有巧克力香！如果喜歡重一點，那巧克力粉的比例就要多一點喔!
需要詳細圖片可至此觀看:http://starfish1220.pixnet.net/blog/post/36239717有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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