懶人美式煎餅

2013/03/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鬆餅粉自己調很麻煩,買市售的鬆餅粉簡單省事就可以做出很多像是銅鑼燒等等的鬆餅粉料理。

食材

市售鬆餅粉 120g
鮮奶 50cc
雞蛋 1個
  • 1 市售鬆餅粉買回來後盒子上都會註明水或牛奶要加多少,加牛奶就好比較香,再打一顆蛋下去更好吃。
  • 2 麵糊攪拌好後就可以開始煎囉,開小火慢慢煎就好,煎到兩面金黃就可以起鍋。 剛下麵糊煎到冒泡泡翻面,我喜歡吃有一點焦就會煎比較久
  • 3 這個是一家早餐店賣的美式早午餐,在家裡除了加點蜂蜜(不加也很香),也可以依個人喜好想加什麼就加什麼,我喜歡切點水果擺上去吃營養又好看!
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小撇步

之前貪便宜我買了某量販店的自有品牌鬆餅粉結果超難用...(不好攪拌也不好吃...真是顆大地雷),建議還是買專門賣DIY粉的廠商賣的鬆餅粉= =..

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