百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wendy Chen
118 食譜 264 粉絲

芹菜葉豆腐雞肉丸子

芹菜葉豆腐雞肉丸子

描述

芹菜葉含有高纖維抗氧化又可以降血壓是非常營養的食材,豆腐及雞胸肉都是蛋白質含量很多的食材,更是減脂減重最常見的食材。 有興趣的朋友可以試試看吧。

28 說讚

食材

步驟

  • 雞胸肉切塊放入食物調理機攪拌成泥倒入盆中

    雞胸肉切塊放入食物調理機攪拌成泥倒入盆中

  • 板豆腐壓出水揑小塊放入攪拌機攪碎成泥狀倒入盆中

    板豆腐壓出水揑小塊放入攪拌機攪碎成泥狀倒入盆中

  • 洗淨的芹菜葉放入攪拌機攪碎倒入盆中

    洗淨的芹菜葉放入攪拌機攪碎倒入盆中

  • 加入適量的雞粉,醬油,白胡椒粉及玉米粉攪拌均勻 (調味看個人喜好程度慢慢加入調味料調整)

    加入適量的雞粉,醬油,白胡椒粉及玉米粉攪拌均勻 (調味看個人喜好程度慢慢加入調味料調整)

  • 因為餡料有點濕黏所以在手上抹一點油較好操作,將餡料揑小團在手心滾成圓形狀放入燒滾的水中煮熟至浮在水面上後再持續煮3分鐘即可

    因為餡料有點濕黏所以在手上抹一點油較好操作,將餡料揑小團在手心滾成圓形狀放入燒滾的水中煮熟至浮在水面上後再持續煮3分鐘即可

  • 用勺子撈起放入盤中,可以直接吃,也可以用來煮湯或是加入火鍋中。

    用勺子撈起放入盤中,可以直接吃,也可以用來煮湯或是加入火鍋中。

  • 吃到原食材的鮮甜多汁又沒有多餘的粉漿味道。   多的份量可以裝入夾鏈袋中放入冷凍,煮湯,加入火鍋或是做成茄汁雞肉丸麵都很好吃。

    吃到原食材的鮮甜多汁又沒有多餘的粉漿味道。 多的份量可以裝入夾鏈袋中放入冷凍,煮湯,加入火鍋或是做成茄汁雞肉丸麵都很好吃。

7,776 瀏覽
avatar
Wendy Chen 118 食譜 264 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 菠菜 湯麵 雞肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 杏鮑菇 瓜仔肉 台式泡菜 高麗菜飯 娃娃菜 雞湯 南瓜 糖葫蘆 炒飯 小黃瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 酸辣湯 香菇雞湯 低脂高蛋白 竹筍 花椰菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 豆腐 炒麵 義大利麵 四季豆 打拋豬 櫛瓜 白菜滷 番茄 高麗菜 早餐 糖醋排骨 馬鈴薯 玉米濃湯 排骨 金針菇 三杯雞 地瓜 麻婆豆腐 滷肉 鮭魚 茄子 餅乾 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉