健康蔬食青醬義大利麵

凱特的廚房小記
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描述

中午要吃什麼呢?來個簡單快速的一餐吧 ~
酪梨、蘑菇、小番茄、青醬煮出的蔬食義大利麵,輕鬆健康無負擔:)

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

半粒
適量
4顆
約3大匙(依口味整)
1瓣
數顆
少許

步驟

  • 食材

    食材

  • 水滾後放入義大利麵,加少許鹽,將麵煮熟

    水滾後放入義大利麵,加少許鹽,將麵煮熟

  • 大火將蒜拌炒蘑菇至蘑菇顏色變深

    大火將蒜拌炒蘑菇至蘑菇顏色變深

  • 加入酪梨和小番茄炒一下

    加入酪梨和小番茄炒一下

  • 放入麵和青醬,少許鹽調味

    放入麵和青醬,少許鹽調味

  • 完成!

    完成!

小撇步

青醬可以直接購買瓶裝青醬
自製青醬做法可參考https://www.instagram.com/p/CRLDSIMjoAU/

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哈囉~我是Kate ,台灣人在新加坡,喜歡分享自己在家會做的一些簡單料理:)

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