紅豆紫米紅薏仁湯

廖尹嬋
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描述

冬天裡來一杯熱呼呼的紅豆湯,再好不過了~
美味又養生哦~ ヾ(❀╹◡╹)ノ゙☆★

食材

步驟

  • 紅豆、紫米、紅薏仁洗淨後備用

  • 放入壓力鍋中煮滾,約十五分 (若沒有壓力鍋,可將材料泡三小時後,放入電鍋中煮一、二小時即可)

  • 煮好後再加入適量的冰糖即完成

小撇步

研究也已經證實,紅薏仁具有抗過敏的功效!
我國古代藥學名著《神農本草經》中記載到:薏苡仁具有「主筋急拘攣、不可屈伸、風濕痺,久服輕身益氣」的功效。中醫認為薏苡仁味甘淡,性微寒,具有健脾、補肺、利濕、除痺、清熱排膿等功效,常用以治療腹瀉、水腫、腳溼氣以及風濕痺痛等。

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  • 用電鍋蒸煮須放多少杯水啊?嬋姐

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