Guacamole 墨西哥酪梨醬
描述
如果吃過Chipotle或是其他美墨餐廳應該很常看到這道菜，但是通常都很貴且份量不滿足，來教大家這個其實超簡單又好吃的墨西哥酪梨醬，單吃、配餅乾或是烤地瓜都超讚
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將所有食材加入一個大碗 檸檬要擠出汁喔，不是直接丟進去 拍照為了示意圖給大家看😃
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用叉子把酪梨壓成自己喜歡的口感，我通常喜歡還吃得到一點酪梨塊的感覺。 邊攪拌邊試味道，再持續加入自己覺得味道不夠的調味
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完成，上面灑一點紫洋蔥做裝飾。
小撇步
有時候覺得味道不夠強烈可能是孜然粉的關係，如果你跟我一樣平常很討厭聞孜然粉的味道，不用擔心，這個加進去絕對不會有平常聞孜然粉味的感覺，反而會讓你的酪梨醬的層次提升而已，味道更加豐富
妙妙
