百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

香辣蔬菜西瓜

香辣蔬菜西瓜

描述

像是魚香味.放了點蕃茄膏,溫和郫縣豆瓣醬鹹.
酸甜辣,清爽好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

3 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 蔬菜西瓜去皮去籽,1公分等厚片灑鹽抓勻靜置至出水.水倒掉備用.

  • 取小鍋子,放入末,末,酒,味霖,郫縣豆瓣醬,白米醋及蕃茄膏煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到7成時放入步驟1蔬菜西瓜,為了避免糊鍋偶爾搖晃鍋子,收汁即可.

3,501 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 排骨 雞胸肉 四季豆 番茄炒蛋 金針菇 雞蛋豆腐 家常菜 香菇雞湯 炒麵 菠菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 早餐 竹筍 餅乾 粽子 低脂高蛋白 糖葫蘆 瓜仔肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 鮭魚 櫛瓜 番茄 滷肉 雞肉 高麗菜飯 地瓜 玉米濃湯 高麗菜 花椰菜 馬鈴薯 南瓜 湯麵 白菜滷 豆腐 炒飯 打拋豬 酸辣湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 茄子 杏鮑菇 義大利麵