alice 48 食譜 135 粉絲 追蹤 周秉秉の鮮蝦吐司披薩 描述 吃過一次路燈咖啡的鮮蝦吐司披薩就念念不忘,第一次嘗試自己做就成功複製了想念的味道😋😋 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #烘焙 #麵包 #吐司 #異國料理 #義式 #披薩 95 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 食材 蝦子 9隻 蕃茄 三片 甜椒 六片 洋蔥 1/5顆 乳酪絲 約150克 厚片吐司 三片 調味料 義大利麵紅醬 三大湯匙 黑胡椒粒 適量 綜合香料 適量 鹽巴 少許 奶油 三片 步驟 蕃茄、甜椒切片,洋蔥切絲備用 蝦蝦加一滴滴油下鍋炒,快熟時加入鹽巴及香料 厚片吐司均勻塗上紅醬 塗上紅醬後,均勻放上一層乳酪絲 再依序放上洋蔥、甜椒、蕃茄 奶油塗抹在平底鍋上(這個步驟可以改成橄欖油,比較耐烤) 小心放上吐司用非常小火烤一下 舖上蝦子及乳酪絲,蓋鍋蓋,待乳酪絲融化 撒上黑胡椒,美味的鮮蝦吐司披薩就完成囉😽😽 小撇步 最後關火再塗上奶油悶一下就會多一層奶油香囉🤩 2.4 萬 瀏覽 2021/06/21 發表