鍋燒海鮮麵疙瘩
描述
防疫在家
對自己好一點順便清冰箱
簡單豐盛的鍋燒麵疙瘩
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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滾水放少許鹽巴跟油 把麵疙瘩煮熟撈起 熱鍋加油稍微煎一下蝦子夾起備用 換煎白帶魚跟蔥白爆香 加入水、高湯、湯料、沙茶 下跟紅蘿蔔一起煮滾
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放下蛤蠣跟蟹黃餛飩 煮開之後再放麵疙瘩 撒上蔥綠就可以開動
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因為蛤蠣已經有鹹 要不要再另外調味就看個人 可以加一點鹽巴跟白胡椒 味道會再豐富一點
小撇步
冰箱裡放著蜆精跟雞精除了養生煮飯也很方便
然後黑潮市集的蟹黃餛飩一定要試試看
