鍋燒海鮮麵疙瘩 懶人下廚Milkie 81 食譜 443 粉絲 追蹤 34 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 防疫在家 對自己好一點順便清冰箱 簡單豐盛的鍋燒麵疙瘩 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 麵疙瘩 適量 紅蘿蔔 一條 蔥 少許 海鮮 蝦仁 六隻 白帶魚捲 兩塊 黑潮市集蟹黃餛飩 兩顆 蛤蠣 適量 湯頭 沙茶 三匙 日本湯料(昆布/魚板) 一匙 仁廚蜆精 一包 步驟 滾水放少許鹽巴跟油 把麵疙瘩煮熟撈起 熱鍋加油稍微煎一下蝦子夾起備用 換煎白帶魚跟蔥白爆香 加入水、高湯、湯料、沙茶 下跟紅蘿蔔一起煮滾 放下蛤蠣跟蟹黃餛飩 煮開之後再放麵疙瘩 撒上蔥綠就可以開動 因為蛤蠣已經有鹹 要不要再另外調味就看個人 可以加一點鹽巴跟白胡椒 味道會再豐富一點 小撇步 冰箱裡放著蜆精跟雞精除了養生煮飯也很方便 然後黑潮市集的蟹黃餛飩一定要試試看 1.1 萬 瀏覽 2021/06/21 發表