Mei Fang Xiao 1 食譜 4 粉絲 追蹤 玉米饅頭 描述 玉米饅頭好好吃 鹹鹹又甜甜 第一次做成玫瑰花瓣 簡單又快速 #素食 #蔬食 #奶蛋素 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 中筋麵粉 多一點 酵母 一小匙 牛奶 依麵粉成團慢慢加 玉米2匙 2匙 鹽巴 適量 沙拉油 發酵完畢在加小湯匙 步驟 先把 中筋麵粉。牛奶。酵母粉 全部加一起 攪拌到可以揉成團不黏手 之後 包保鮮膜發酵 發酵完 大一點之後 加點油 開始揉捏成形 加入玉米粒 一樣蓋上保鮮膜 等30分鐘 又再大一倍 完成 就可以送入電鍋了 小撇步 保鮮膜等發酵 可以蓋上鍋蓋。不透光。發酵好快 建議送到電鍋蒸時 可以在鍋蓋插一根筷子。讓饅頭有點空氣 蒸出來饅頭膨膨又漂亮 6,759 瀏覽 2021/06/20 發表