法國饅頭 (向法國吐司致敬版)


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在好市多買了山東饅頭15入,吃了饅頭夾肉鬆、饅頭夾蛋、饅頭夾ikea雞肉丸、單吃饅頭⋯8次重複的日子之後,就在今天某個靈感感召:不如用沾蛋液煎煎看吧。
於是成就了這個向法國吐司致敬的食譜。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
好市多的山東饅頭
1/4顆
1顆
乳酪
適量
玉米
適量
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    隨心所欲的切饅頭(饅頭用電鍋先蒸過了)
  • 2
    饅頭沾蛋液(蛋液有加入一點鹽巴)
  • 3
    加少許油,如同煎法國吐司般的,煎饅頭
  • 4
    加入乳酪(位於中間位置,有點長得像蒜頭)
  • 5
    加入玉米,拌炒
  • 6
    拌炒完成,熄火後,我有再撒一點乳酪,蓋著鍋蓋等軟化,乳酪軟化後盛盤,灑上黑胡椒,即完成此次的法國饅頭。 食用心得:饅頭這樣煎不會乾耶,而且不覺得自己在吃饅頭~ 註:雞肉丸來源:IKEA
小撇步

如果失敗,I也是服了you

2017/03/24 發表 1,690 瀏覽
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