玉米麵饅頭


annie
770 食譜 1,439 粉絲
63 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

做饅頭和麵時,添加一些雜糧麵,可增加營養及纖維質的攝取,這次加的玉米麵,有玉米麵的清香,口感還不錯哦!

食材
  • 1
    (A)料中的酵母,糖,水,先混合後加入中粉揉成麵團,發至2倍大,約需一小時
  • 2
    (B)料中的滾水沖入玉米麵中,邊沖邊用筷子攪拌呈雪花狀,待涼
  • 3
    發好的麵團與玉米麵混合,加入糖及沙拉油,揉成光滑的麵團,醒5-10分鐘,分割成適當大小,墊饅頭紙,置蒸籠
  • 4
    水滾後開始蒸約12-15分鐘,熄火後過3分鐘再掀蓋
2013/04/02 發表 6,940 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
annie
770 食譜 1,439 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果奇亞籽史雲生雞湯奇異果秋葵臭豆腐飛利浦IH電子鍋壽司微波爐棉花糖芋頭普格義大利麵醬火龍果水波爐Bosch廚師機牛肉麵枸杞鮑魚虎牌電子鍋涼拌小黃瓜燒肉泡麵洛神花WMF快力鍋鳳梨酥紅豆鳳梨冰淇淋披薩舒肥機土豆減肥餐迷迭香百香果南瓜濃湯獅王洗碗精素食芭樂水果蜂蜜檸檬馬卡龍早午餐便當蛋捲滷味壽喜燒3M真空保鮮盒鑄鐵鍋拉麵

玉米麵饅頭 做饅頭和麵時,添加一些雜糧麵,可增加營養及纖維質的攝取,這次加的玉米麵,有玉米麵的清香,口感還不錯哦!