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5彩酪梨沙拉|消暑小食|營養健康

5彩酪梨沙拉|消暑小食|營養健康

描述

天熱時,中午吃一盤沙拉最舒服了!
酪梨是加州生產的食物之一,含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,也能降低人體低密度脂蛋白膽固醇,幫助降低心血管疾病發生的風險。
如果喜歡吃酪梨的朋友,也可以做酪梨沙拉來吃喔!除了我使用的食材,其實自己喜歡的都可以,涼涼的吃,很棒!
更多料理小故事,歡迎來部落格看看:https://littleskyworld.com/avocado/

29 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料前處理:1.番茄去中心籽籽,切丁。2.酪梨切開,取半顆酪梨,擠檸檬在中心跟表面,然後直接在酪梨上切小丁。3.彩椒去籽,電鍋加1/2杯水,冒煙後,放電鍋蒸5分鐘。4.洋蔥切小丁,泡水去辛辣味。5.香菜切小段,瀝乾水分。

    材料前處理:1.番茄去中心籽籽,切丁。2.酪梨切開,取半顆酪梨,擠檸檬在中心跟表面,然後直接在酪梨上切小丁。3.彩椒去籽,電鍋加1/2杯水,冒煙後,放電鍋蒸5分鐘。4.洋蔥切小丁,泡水去辛辣味。5.香菜切小段,瀝乾水分。

  • 番茄丁、按色彩排排好,撒上現磨黑胡椒粉、一點鹽粒跟香菜段。簡單大方的酪梨沙拉,瞬間完成!

    番茄丁、按色彩排排好,撒上現磨黑胡椒粉、一點鹽粒跟香菜段。簡單大方的酪梨沙拉,瞬間完成!

小撇步

不喜歡甜椒的朋友,可以改用玉米粒;或是喜歡起司口味的朋友,也可以用莫札瑞拉起司;喜歡爽脆口感的朋友,可以切西洋芹小丁一起搭配。
酪梨醬的用料也跟酪梨沙拉很像,喜歡吃墨西哥酪梨醬的朋友,也可以多備一些料,另外做一份酪梨醬。
更多料理小故事,歡迎來部落格看看:https://littleskyworld.com/avocado/

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Little sky world 93 食譜 709 粉絲

因為命運巧妙安排成為我家的料理師(2024,資歷4年+) 🎈希望做出合家人口味的好吃料理 🎈希望搭配不同食材做出營養均衡的每一餐 🎈希望能尋找有效率的方式完成料理,節省時間去做其他也喜歡做的事 歡迎到部落格看看許多料理小故事:https://littleskyworld.com

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