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繽紛小食拼盤【天使姊姊Angel廚房】

Name: 繽紛小食拼盤【天使姊姊Angel廚房】 by 【天使姊姊Angel廚房】
Yield: 1
Ingredients: 法棍（切片） 0.5根; [彩茄奶酪法棍] 水煮蛋 1顆; [彩茄奶酪法棍] 彩色小蕃茄 4顆; [彩椒牛肉絲法棍] 黑胡椒碎.醬油.蜂蜜醃製牛肉絲 少許; [蟹味菇佐牛油果法棍] 蟹味菇 少許; [彩椒牛肉絲法棍] 彩椒切絲 少許; [彩茄奶酪法棍] 馬蘇里拉小奶酪球 3顆; [彩茄奶酪法棍] 芝麻葉 少許; [蟹味菇佐牛油果法棍] 牛油果 半顆; [水果酸奶法棍] 黃金奇異果 1顆; [彩茄奶酪法棍] 黃檸檬碎 少許; [蟹味菇佐牛油果法棍] 黑胡椒碎 少許; [水果酸奶法棍] 蘋果 0.5顆; [彩茄奶酪法棍] 自製義大利油醋醬 少許; [蟹味菇佐牛油果法棍] 海鹽 少許; [水果酸奶法棍] 原味酸奶 少許; [蟹味菇佐牛油果法棍] 蠔油 少許; [水果酸奶法棍] 藍莓果醬 1湯匙; [蟹味菇佐牛油果法棍] 檸檬 0.5顆

描述

利用家中冰箱剩下的一些食材互相搭配出的點心^.^
搭配上由牛骨頭湯煮的洋蔥法式濃湯與白葡萄酒,很棒呢！

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份量

1 人份

食材

法棍（切片）

0.5根

彩茄奶酪法棍

彩椒牛肉絲法棍

黑胡椒碎.醬油.蜂蜜醃製牛肉絲

少許
彩椒切絲

少許

蟹味菇佐牛油果法棍

蟹味菇

少許
牛油果

半顆
黑胡椒碎

少許
海鹽

少許
蠔油

少許
檸檬

0.5顆

水果酸奶法棍

黃金奇異果

1顆
蘋果

0.5顆
原味酸奶

少許
藍莓果醬

1湯匙

看全部食材

步驟

彩茄奶酪法棍：將水煮蛋橫切片;彩色蕃茄.奶酪球切塊; 取烤過的法棍片為底,將水煮蛋.彩色蕃茄.奶酪放置上去後裝飾上芝麻葉,灑上黑胡椒碎.黃檸檬碎,淋上義大利油醋醬即可
彩椒牛肉絲法棍：將醃製過的牛肉絲清炒, 牛肉略熟後加上彩椒絲拌炒,略加入些許黑胡椒碎與海鹽調味即可擺上烤過的法棍片上
蟹味菇佐牛油果法棍：將蟹味菇炒過後加入蠔油.海鹽調味;將牛油果挖出後切成丁淋上現榨檸檬汁以免牛油過變黑.將牛油果丁鋪於烤過的法棍片上再將炒熟的蟹味菇放上即可
水果酸奶法削皮棍1：將蘋果削皮切片;藍莓果醬拌入原味酸奶中,加上些許蜂蜜;將蘋果切片擺放在烤過的法棍上,淋上藍莓酸奶即可
水果酸奶法削皮棍2：將黃金奇異果削皮切片;藍莓果醬拌入原味酸奶中,加上些許蜂蜜;將蘋果切片擺放在烤過的法棍上,淋上藍莓酸奶即可
所有的法美味棍片組合至餐盤上即可,美味又繽紛的點心Yummy^^