愛料理花媽 32 食譜 73 粉絲 追蹤 紅燒番茄豬肉 描述 各位媽媽們每天都很忙吧!可以來做這一道簡單方便,又好吃的料理!不管配飯或加麵都好,有時候想吃點不一樣的.......試試看吧! #家常食材 #豬肉 #瓜果 #番茄 1,481 說讚 13 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 梅花豬肉切塊 2斤 白蘿蔔切塊 半根 紅蘿蔔切塊 半根 牛番茄切塊 二顆 薑 三片 洋蔥切塊 一 顆 八角 二粒 老薑 三片 蒜頭拍碎 五粒 辣椒 一條 月桂葉 兩片 醬油 150cc 糖冰糖 一匙 酒 100cc 水 1000cc 醃料 醬油 150cc 步驟 熱鍋先放入牛番茄稍炒再放入豬肉續炒至香味出來後依續放入紅,白蘿蔔,洋蔥及所有材料中小火拌炒 最後入醬油,酒,水及糖煮滾後用小火燉煮入味即可 5 萬 瀏覽 2013/08/06 發表