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酸梅紅燒肉

酸梅紅燒肉

描述

酸梅帶來的微酸口感除了可以解掉五花肉的油膩,更能引起食慾,各位快來嘗試看看😆

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

主食材
副食材
滷包
調味料

步驟

  • 將五花肉塊以冷水入鍋,開大火滾5分鐘後將其撈起備用

  • 起一熱鍋加入五花肉塊,開大火炒至表面金黃

  • 加入醬油、糖及紹興酒拌炒30秒

  • 加入清水、滷包及酸梅煮滾後蓋上鍋蓋開小火燉煮1小時即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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