斷面可愛~照燒秋葵肉捲!オクラの肉巻き

描述

簡單好吃😋很適合便當菜!肉跟蔬菜一起吃的話小朋友也容易吃得到😊
秋葵富含膳食纖維成分,豐富的維生素A及β-胡蘿蔔素、鈣!而且秋葵裡的鈣比牛奶好吸收~
大家防疫在家一起做吧

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

12支
12片
適量
適量
15ml
15ml
5mg
適量
適量

步驟

  • 準備與肉一樣多的秋葵
將秋葵洗乾淨

    準備與肉一樣多的秋葵 將秋葵洗乾淨

  • 準備熱開水,放入少許鹽和秋葵沸水中川燙1分鐘

    準備熱開水,放入少許鹽和秋葵沸水中川燙1分鐘

  • 燙好後,馬上放入冰塊水中
水中浸泡降溫

    燙好後,馬上放入冰塊水中 水中浸泡降溫

  • 瀝乾水份後切除硬蒂

    瀝乾水份後切除硬蒂

  • 將秋葵整個包裹起來

    將秋葵整個包裹起來

  • 準備所有的調味料
混合均勻

    準備所有的調味料 混合均勻

  • 平底鍋裡把油弄均勻
開始煎

    平底鍋裡把油弄均勻 開始煎

  • 煎到肉片變色,翻起來
擦去多餘的油

    煎到肉片變色,翻起來 擦去多餘的油

  • 加入準備好的調味料
煮一下
湯汁約收乾到一半,就完成嘍~!

    加入準備好的調味料 煮一下 湯汁約收乾到一半,就完成嘍~!

  • 切下來,好可愛

    切下來,好可愛

  • 最後上面撒芝麻

    最後上面撒芝麻

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日本妻の家庭日常 in 台湾
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