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叉燒肉不止下飯,做成捲餅也很好吃哦!
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食材
麵粉
約500G
開水
約310G
小黃瓜
2條
5根
叉燒肉
適量
滷牛肉
適量
甜面醬
醬油
2大匙
麵粉
1.5茶匙
隨意
3大匙
  • 1
    麵粉加開水,用筷子攪拌成雪花狀
  • 2
    放涼一點再揉成糰蓋著醒30分鐘
  • 3
    切成一個的大小,桿成薄片
  • 4
    用一點點油烘至兩面金黃
  • 5
    小黃瓜和蔥切成絲,牛肉和叉燒肉切成片
  • 6
    甜面醬煮至濃稠,抹在面皮上
  • 7
    舖上蔥,黃瓜和叉燒
  • 8
    這是牛肉的
  • 9
    捲好切段
  • 10
    擺盤即可
2013/01/27 發表 7,003 瀏覽
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