牛肉捲餅【番茄燉牛腱變化一】
牛番茄正當令便宜又好吃，與牛腱燉煮，一整鍋的茄紅素。
夏日沒胃口嗎？簡單燉上一鍋，
可以當主菜(燴飯、冷麵、牛肉麵)、點心或早餐(捲餅、三明治、沙拉)、湯品(蔬菜湯、羅宋湯)，讓家人有不同的驚喜(食譜逐一奉上)。
食材
牛腱片
2至3片
蔥抓餅或蔥油餅
一張
甜麵醬
1小匙
喜歡的蔬菜
適量
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11.【番茄燉牛腱】在這裡：https://icook.tw/recipes/201380 -
22.小火燉煮30分鐘之Q彈牛腱，起鍋放涼切片。 3.蔥抓餅煎至雙面金黃。4.塗上一層甜麵醬
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35.擺上牛腱片
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46.擺上番茄片
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5擺上小黃瓜
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6擺上碗豆嬰
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7捲起
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8切開享用
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