牛肉捲餅【番茄燉牛腱變化一】


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牛番茄正當令便宜又好吃,與牛腱燉煮,一整鍋的茄紅素。
夏日沒胃口嗎?簡單燉上一鍋,
可以當主菜(燴飯、冷麵、牛肉麵)、點心或早餐(捲餅、三明治、沙拉)、湯品(蔬菜湯、羅宋湯),讓家人有不同的驚喜(食譜逐一奉上)。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
牛腱片
2至3片
蔥抓餅或蔥油餅
一張
甜麵醬
1小匙
喜歡的蔬菜
適量
  • 1
    1.【番茄燉牛腱】在這裡:https://icook.tw/recipes/201380
  • 2
    2.小火燉煮30分鐘之Q彈牛腱,起鍋放涼切片。 3.蔥抓餅煎至雙面金黃。4.塗上一層甜麵醬
  • 3
    5.擺上牛腱片
  • 4
    6.擺上番茄片
  • 5
    擺上小黃瓜
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  • 6
    擺上碗豆嬰
  • 7
    捲起
  • 8
    切開享用
2017/05/10 發表 2,159 瀏覽
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