媲美店家級的蒲燒鯛魚蓋飯
描述
很喜歡吃日本料理的蒲燒鰻魚飯，沒有鰻魚⋯用鯛魚片也可以輕鬆做出店家級的日式鯛魚蓋飯，一般來說 日式口味的照燒醬汁都會偏甜
，照燒醬汁的比例：醬油、味醂、清酒＝1：1：1⋯⋯（可依個人喜好調整喔！）
煮婦這次用蜂蜜來代替味醂，調配出來的味道讓我驚豔，醬汁稠稠甜甜的巴附在魚片上，吃起來鹹甜下飯，鯛魚肉軟嫩，好好吃喔！做法超級簡單，防疫期必收菜單。
熱血煮婦Amy的實驗廚房
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從一個洗米洗菜一竅不通，對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人，變身為熱血煮婦，邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得，歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/profile.php?id=100044620260861 ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/
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