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生活美食家Nancy老師/NC5
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酸辣土豆絲

酸辣土豆絲

描述

夏天到了, 總是想來點酸酸辣辣的開胃菜.
這道土豆絲我個人非常喜歡~~
分享給夏天想吃點清爽又帶點辣勁的你們.

14 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切絲泡水備用.

    馬鈴薯切絲泡水備用.

  • 炒鍋內放油, 加入一小匙花椒及辣椒, 蒜片, 小火爆香.

    炒鍋內放油, 加入一小匙花椒辣椒, 片, 小火爆香.

  • 再把泡水的馬鈴薯絲瀝乾, 放入鍋內拌炒, 最後加入青辣椒粒, 迅速翻炒湯汁收乾即可.

    再把泡水的馬鈴薯絲瀝乾, 放入鍋內拌炒, 最後加入青辣椒粒, 迅速翻炒湯汁收乾即可.

  • 盛盤前加入蔥花, 辣椒,香油即可享用.

    盛盤前加入花, 辣椒,香油即可享用.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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