Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 素糯米椒炒豆干 #素食 #蔬食 #全素 21 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 糯米椒 10根 辣椒 1根 五香豆干 3塊 杏鮑菇 1支 薑片 6片 調味料 醬油 2大匙 素蠔油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 水 半杯 步驟 薑切絲、糯米椒、辣椒切斜片,豆干切片,杏鮑菇切細條狀 起鍋熱油將豆干煸至金黃,再放入杏鮑菇炒至出水 收乾後放入薑、辣椒、糯米椒一起拌炒 炒香後放入醬油、素蠔油、米酒、胡椒粉均勻拌炒後,加水炒至收乾即可 1.1 萬 瀏覽 2021/11/22 發表