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素糯米椒炒豆干

素糯米椒炒豆干
Sammi Liang
Sammi Liang
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食材

糯米椒
10根
辣椒
1根
五香豆干
3塊
杏鮑菇
1支
薑片
6片
調味料
醬油
2大匙
素蠔油
1大匙
米酒
1大匙
胡椒粉
適量
水
半杯

步驟

  • 薑切絲、糯米椒、辣椒切斜片,豆干切片,杏鮑菇切細條狀

  • 起鍋熱油將豆干煸至金黃，再放入杏鮑菇炒至出水

  • 收乾後放入薑、辣椒、糯米椒一起拌炒

  • 炒香後放入醬油、素蠔油、米酒、胡椒粉均勻拌炒後，加水炒至收乾即可

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Sammi Liang 687 食譜 1,635 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理，很適合沒有廚房配備，不想吃外食的人，簡單的自己動手做料理，有了廚房，用簡單的方式，讓自己愛上做料理

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