小魚乾炒豆干糯米椒
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有 2 人跟著做
簡單的下酒菜
在家看電視也能當配菜
吃牛肉麵怎麼能少了這味
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
小豆干
十片
糯米椒
七八根
蒜頭
少許
豆鼓
少許
辣椒
少許
蔥
一根
糖
少許
醬油膏
少許
鹽巴
少許
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1先將小魚乾泡水 水內加點糖 豆鼓泡水 蔥切蔥花 豆干頗半切片 蒜頭切碎 辣椒跟糯米椒切斜刀
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2起個油鍋 爆香 蒜頭 辣椒 豆鼓 小魚乾 糯米椒 豆乾
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3調味 少許鹽巴 少許醬油膏 炒至香味出來 即可上桌。