小魚乾炒豆干糯米椒


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簡單的下酒菜

在家看電視也能當配菜
吃牛肉麵怎麼能少了這味

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
小豆干
十片
糯米椒
七八根
蒜頭
少許
豆鼓
少許
辣椒
少許
一根
少許
醬油膏
少許
鹽巴
少許
  • 1
    先將小魚乾泡水 水內加點糖 豆鼓泡水 蔥切蔥花 豆干頗半切片 蒜頭切碎 辣椒跟糯米椒切斜刀
  • 2
    起個油鍋 爆香 蒜頭 辣椒 豆鼓 小魚乾 糯米椒 豆乾
  • 3
    調味 少許鹽巴 少許醬油膏 炒至香味出來 即可上桌。
2017/02/03 發表 4,506 瀏覽
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