小魚乾炒豆干糯米椒

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簡單的下酒菜

在家看電視也能當配菜
吃牛肉麵怎麼能少了這味

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

小豆干 十片
糯米椒 七八根
蒜頭 少許
豆鼓 少許
辣椒 少許
一根
少許
醬油膏 少許
鹽巴 少許
  • 1先將小魚乾泡水 水內加點糖 豆鼓泡水 蔥切蔥花 豆干頗半切片 蒜頭切碎 辣椒跟糯米椒切斜刀
  • 2起個油鍋 爆香 蒜頭 辣椒 豆鼓 小魚乾 糯米椒 豆乾
  • 3調味 少許鹽巴 少許醬油膏 炒至香味出來 即可上桌。
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2017/02/03 發表 3,900 瀏覽

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