小魚乾炒豆干糯米椒

蔡怡蘋
6 食譜 9 粉絲

簡單的下酒菜

在家看電視也能當配菜
吃牛肉麵怎麼能少了這味

份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

十片
七八根
少許
少許
少許
一根
少許
少許
少許
  • 先將小魚乾泡水 水內加點糖 豆鼓泡水 蔥切蔥花 豆干頗半切片 蒜頭切碎 辣椒跟糯米椒切斜刀

  • 起個油鍋 爆香 蒜頭 辣椒 豆鼓 小魚乾 糯米椒 豆乾

  • 調味 少許鹽巴 少許醬油膏 炒至香味出來 即可上桌。

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蔡怡蘋
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