百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
堯媽咪小廚房
127 食譜 729 粉絲

味噌湯

味噌湯

描述

味噌醬先泡開,加入味噌醬汁後,不要煮到沸騰,還有,海帶嫩芽也不可以煮沸,湯才不會糊掉。

80 說讚

食材

步驟

  • 板豆腐切小方塊,洋蔥切絲、蒜頭切末,甜蔥切蔥花,味噌醬先用水泡開。

    板豆腐切小方塊,洋蔥切絲、頭切末,甜花,味噌醬先用水泡開。

  • 少許油熱鍋,先炒香洋蔥絲及蒜末了,加入適量的水及豆腐煮開。

    少許油熱鍋,先炒香洋蔥絲及末了,加入適量的水及豆腐煮開。

  • 倒入味噌醬汁,再稍微煮開後,不用煮至大滾,調整好味道,關火。

    倒入味噌醬汁,再稍微煮開後,不用煮至大滾,調整好味道,關火。

  • 關火後再倒入海帶嫩芽,只要泡著就好,一下就可以泡開,不用再煮,這樣湯才不會糊掉。喝的時候再加點蔥花即可。

    關火後再倒入海帶嫩芽,只要泡著就好,一下就可以泡開,不用再煮,這樣湯才不會糊掉。喝的時候再加點花即可。

2.4 萬 瀏覽
avatar
堯媽咪小廚房 127 食譜 729 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯 炒飯 早餐 香菇雞湯 四季豆 低脂高蛋白 排骨 菠菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 炒麵 地瓜 娃娃菜 雞胸肉 白菜滷 台式泡菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 南瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 餅乾 高麗菜飯 義大利麵 三杯雞 糖葫蘆 豆腐 糖醋排骨 番茄炒蛋 滷肉 番茄 家常菜 杏鮑菇 湯麵 竹筍 花椰菜 打拋豬 玉米濃湯 雞肉 金針菇 鮭魚 馬鈴薯燉肉 粽子 雞湯