Feliz 2 食譜 2 粉絲 追蹤 比目魚香菇豆腐味增湯 #比目魚 #香菇 #豆腐 #味增湯 #湯品 #慢燉 #電鍋 #鍋物 #料理酒 #調味粉 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 香菇 100克 比目魚片 2 有機豆腐 1盒 水 850毫升 味增 140 料理酒 50毫升 步驟 放入850ml的水在電鍋裡,加入2小匙雞湯調味粉 放入退冰後的魚片和切好底部又洗好的香菇 50cc料理酒加入鍋中去魚腥味,外鍋再加水2碗水開始燉煮55分鐘 燉煮50-55分左右後把電鍋電源關掉,將切好的味增放入電鍋內攪拌均勻後,加入切好的豆腐悶5分鐘,豆腐最後放以免太碎爛 關電源悶完5分鐘後可起鍋食用 3,169 瀏覽 2023/12/15 發表