香酥雞

描述
金黃香酥的炸雞塊,每次去逛夜市總會來上一份,這次把雞胸肉改成軟嫩的雞腿肉,口感也更加分...
步驟
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把雞腿肉加入醃料放置20分鐘備用...
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熱鍋倒油,腿肉沾上調好的粉漿,入鍋中炸至金黃即可...
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炸好的雞塊盛盤備用...
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把調味料入鍋中乾炒6秒,即可把雞塊一起加入拌炒即可...
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盛起最後就完成囉....
小撇步
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