自製小上x香酥雞

2016/10/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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偶爾想吃點油炸又擔心不新鮮,自己動手簡單做就能完成少少一包又貴三三的小上x香酥雞

食材 (5 人份 5 分鐘

雞胸肉 真空包2包
醬油 2大匙
少許
魚精 少許
胡椒粉 少許
2大匙
粉料
地瓜粉 300g
太白粉 150g
  • 1 (1)將食材揉捏片刻加入粉料回潮備用 (2)熱油後加入少許粉料於油中,浮起後即可開始加入雞肉油炸至雞肉浮起即可瀝油盛盤. (3)依個人喜好添加九層塔、蒜頭、胡椒鹽
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