超簡易肉燥飯
描述
如果深夜裡忽然想來碗熱呼呼的滷肉飯，用這個真的是超省時，不用等1小時燉滷時間，只需要10分鐘左右就可完成，而且還很古早味，滿足深夜裡的小確幸！
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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這是食材
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使用小磨坊台式肉燥醬
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將洗淨後的白米放入鑄釜鍋中
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接著加入水，比例為1:1（白米跟水1:1），再開中火將水煮滾後，蓋蓋轉小火煮10分鐘，接著熄火燜10分鐘即可完成白飯
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先取一個不沾炒鍋稍微熱鍋後加入少許油，再放入粗絞肉以中火拌炒至豬絞肉轉成白色
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原鍋加入水與小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬拌勻
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中火煮滾後，轉小火燉煮約8~10分鐘等到肉末都均勻上色且熟透即可完成（灑上紅蔥酥一起享用更完美）
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完成
