浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 法式白醬燉黑鱸 描述 #在家做料理 #法式 #白醬 非常簡單,快速完成..... 將魚煎好,放入所有食材烹煮10分鐘,簡單調味,一鍋到底的幸福法式料理好味道 #素食 #蔬食 #露營 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 黑鱸 1尾 西芹 2根 日本大蔥 1根 紅蘿蔔 1條 鮮奶油 200ml 白酒 150ml 黑胡椒 少許 鹽 適量 麵粉 少許 步驟 所需食材 紅蘿蔔滾刀切塊 西芹切塊 西芹菜葉切末 大蔥切段 黑鱸兩面劃刀,抹上少許麵粉,少許油,將魚煎至兩面金黃 放入紅蘿蔔、西芹、大蔥 倒入鮮奶油,及黑胡椒,煨煮10分鐘,撒上少許鹽巴調味 撒上西芹葉,即可 美味上桌 5,499 瀏覽 2021/03/28 發表