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大王菜舖子
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日式蔥燒烏龍麵

日式蔥燒烏龍麵

描述

大王菜舖子春季限定《日本大蔥》
來自花蓮。自然農法栽種。
訂購。https://reurl.cc/7y4L4l

18 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁A
醬汁B

步驟

  • 日本大蔥蔥白斜切、一些蔥綠切絲、一些蔥綠切段。
熱油炒牛肉片炒至五分熟後,加入蔥白一同拌炒。
加入醬汁A拌炒,等醬汁稍為收乾,就可起鍋備用。

    日本大白斜切、一些綠切絲、一些綠切段。 熱油炒牛肉片炒至五分熟後,加入白一同拌炒。 加入醬汁A拌炒,等醬汁稍為收乾,就可起鍋備用。

  • 煮麵鍋內放入水、醬汁B的鰹魚露,調成適當濃淡後,放入烏龍麵。請依照烏龍麵包裝上的說明來料理。如果有多餘的蔥綠也可以放入一起熬湯。

    煮麵鍋內放入水、醬汁B的鰹魚露,調成適當濃淡後,放入烏龍麵。請依照烏龍麵包裝上的說明來料理。如果有多餘的綠也可以放入一起熬湯。

  • 麵煮熟後,和麵湯一起放入碗中,再倒上牛肉,就完成了!

    麵煮熟後,和麵湯一起放入碗中,再倒上牛肉,就完成了!

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