【長豆菇菇燴飯】蔬菜界牛排,小朋友都喜愛

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描述

今晚想來點蔬食料理,首選蔬菜界牛排
長豆菇菇燉飯,讓你一口接著一口
熱量低又好入菜,小朋友都喜愛

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

20克
適量
1顆
半把
2片
少許
2匙
2匙
少許
2匙

步驟

  • 長豆乾泡水1小時備用、蔥切成段、猴頭菇切塊、雪白菇切段薑切成片

    長豆乾泡水1小時備用、蔥切成段、猴頭菇切塊、雪白菇切段薑切成片

  • 將蔥段和薑片爆香,依序加入雪白菇、猴頭菇、長豆乾、番茄炒至軟

    將蔥段和薑片爆香,依序加入雪白菇、猴頭菇、長豆乾、番茄炒至軟

  • 加入水、香菇素蠔油、太白粉、胡椒粉、糖,小火悶煮,起鍋前加入少許香油、黑胡椒粒就完成囉!

    加入水、香菇素蠔油、太白粉、胡椒粉、糖,小火悶煮,起鍋前加入少許香油、黑胡椒粒就完成囉!

小撇步

1.喜歡長豆菜乾口感偏軟的話,泡水的時間可以加長呦
2.菇類可以選擇自己喜歡的唷

📌長豆菜乾哪裡買? 現貨供應中
👉https://real-fruit.com/sfTqf

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