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菇菌鮭魚燴飯

菇菌鮭魚燴飯

描述

菇菌鮭魚燴飯,是一道美味的電飯鍋料理燴飯,充滿著鮮美的菇菌和鮭魚。菇菌富含膳食纖維和維生素,鮭魚則含豐富的奧米加-3脂肪酸,讓這道料理既有豐富的營養價值,又充滿著醇香口感。

7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

燴飯醬汁

步驟

  • 將牛油切出適量起鍋,並放入鮭魚。

    將牛油切出適量起鍋,並放入鮭魚。

  • 待煎香鮭魚後,約煎至7-8成後取出備用。

    待煎香鮭魚後,約煎至7-8成後取出備用。

  • 用餘下的油,把已切絲的洋蔥絲落鍋並炒香。

    用餘下的油,把已切絲的洋蔥絲落鍋並炒香。

  • 待洋蔥炒至有香味並稍稍軟身後放下鴻喜菇繼續炒熟。

    洋蔥炒至有香味並稍稍軟身後放下鴻喜菇繼續炒熟。

  • 加入洗好的白米、開水和燴飯醬汁炊煮。

    加入洗好的白米、開水和燴飯醬汁炊煮。

  • 最後加上適量的香蔥和麻油即成。

    最後加上適量的香和麻油即成。

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