健康廚房10分鐘出年菜~塔香蛤蜊


magic
12 食譜 12 粉絲
限12字

這道菜簡單又可吃出食材原味
清爽又不油膩,老少咸宜
最適合新手主婦了

食材
一斤
數瓣
一支
少許
  • 倒入一匙味全健康廚房黃金玄米油

    倒入一匙味全健康廚房黃金玄米油

  • 將蒜頭和辣椒加入爆香

    將蒜頭和辣椒加入爆香

  • 加入蛤蜊蓋上鍋蓋,用小火悶煮兩到三分鐘

    加入蛤蜊蓋上鍋蓋,用小火悶煮兩到三分鐘

  • 等蛤蜊略開後加入九層塔拌炒

    等蛤蜊略開後加入九層塔拌炒

  • 拌炒均勻後即可起鍋

    拌炒均勻後即可起鍋

小撇步

1.可將兩顆生蛤蜊互敲,若聲音悶悶的就是不新鮮,要先挑起來
2.蛤蜊開口的時間不定,可把先開口的夾出來,避免煮的太老
3.最後可淋一點米酒提味

健康廚房黃金玄米油 聰明新選擇
http://www.healthykitchen.com.tw/

6,793 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
magic
12 食譜 12 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機