健康廚房10分鐘出年菜~塔香蛤蜊
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1 倒入一匙味全健康廚房黃金玄米油 -
2 將蒜頭和辣椒加入爆香
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3 加入蛤蜊蓋上鍋蓋，用小火悶煮兩到三分鐘
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4 等蛤蜊略開後加入九層塔拌炒
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5 拌炒均勻後即可起鍋
小撇步
1.可將兩顆生蛤蜊互敲，若聲音悶悶的就是不新鮮，要先挑起來
2.蛤蜊開口的時間不定，可把先開口的夾出來，避免煮的太老
3.最後可淋一點米酒提味
健康廚房黃金玄米油 聰明新選擇
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