健康廚房10分鐘出年菜~塔香蛤蜊
描述
這道菜簡單又可吃出食材原味
清爽又不油膩，老少咸宜
最適合新手主婦了
食材
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一斤
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1大匙
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數瓣
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一支
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少許
步驟
小撇步
1.可將兩顆生蛤蜊互敲，若聲音悶悶的就是不新鮮，要先挑起來
2.蛤蜊開口的時間不定，可把先開口的夾出來，避免煮的太老
3.最後可淋一點米酒提味健康廚房黃金玄米油 聰明新選擇
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