
簡單肉燥
magic材料簡單,不到一小時就能完成
食材:絞肉、米酒、蒜末、醬油、糖、水、油蔥酥
材料簡單,不到一小時就能完成
食材:絞肉、米酒、蒜末、醬油、糖、水、油蔥酥
快速完成,方便準備的一道菜,省時省力。
食材:洋蔥、鮪魚罐頭、醬油膏
多了黑糖的布丁,味道更豐富。 這個比例的布丁硬度比之前的稍高一些,我較喜歡這個比例。
食材:黑糖、牛奶、糖、水、全蛋
參考阿基師小撇步,簡單又好吃。
食材:小黃瓜、糖、鹽、米醋、蒜泥、辣椒末
之前都把蛤蜊和菜瓜一起煮,後來發現分開煮也不錯,變成兩道菜,吃起來也方便。 先炒蛤蜊,再將蛤蜊的湯汁拿來炒絲瓜,若沒有蛤蜊汁,可加...
食材:菜瓜、薑絲、蛤蜊湯汁
用蒜頭簡單完成蛤蜊料理,一個人就可以吃一盤,大滿足。
食材:蛤蜊、蒜頭、油
之前做菜燕都用煮的,不是很好控制火候和時間,鍋邊還會有點焦,最近學到用電鍋製作,真的是太方便了,一點要來分享。
食材:洋菜(粉)、冬瓜茶或糖水
家鄉靠海,每到鮮蚵季節就有好吃的蚵仔可以吃,之前都用炸的和煎的,但會出水,不好料理,後來學到燙鮮蚵,覺得真是方便又好吃,五味醬可以...
食材:鮮蚵、蕃茄醬、糖、烏醋、醬油膏、薑末、蒜末、蔥末
老公喜歡吃,市售的有點貴,而且不知道放了什麼料,後來發現自己做其實不難。蔥薑末建議一定要加,其他調味料和添加物都可以自己變化。
食材:中型苦瓜、絞肉、蔥末、薑末、雞蛋、胡椒粉、蠔油、鹽巴、米酒、太白粉
做法簡單的全蛋布丁
食材:雞蛋、砂糖、鮮奶
最近是鳳梨產季,自己種的黑木耳也長大了,剛好來做這道酸甜開胃的鳳梨炒木耳。
食材:鳳梨、黑木耳、薑絲、烏醋、糖、鹽
不知道怎麼分辨魷魚、透抽、章魚...的可以參考這裡 http://twshark.blogspot.tw/2012/05/blog...
食材:魷魚、老薑、蒜頭、辣椒、九層塔
這是參考CAROL老師網站製作的豆腐 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?m...
食材:蛋殼、糯米醋、黃豆、浸泡水、打豆漿水、煮豆漿水
龜甲萬醬油是家中調味料的首選 因為看了各大廠牌的醬油成份後 發現龜甲萬是少數完全不含防腐劑的醬油 開封後放冰箱保存,吃的美味又安心...
食材:扁魚、白菜、龜甲萬料亭和露昆布香菇
這道菜簡單又可吃出食材原味 清爽又不油膩,老少咸宜 最適合新手主婦了
食材:蛤蜊、味全健康廚房黃金玄米油、蒜頭、辣椒、九層塔
杏仁瓦片簡單易做 可以作為餐後甜點或看電視喝茶聊天的點心 也可當作拜訪朋友的伴手禮都很適合喔 一般常見使用奶油或沙拉油製作 現在...
食材:味全健康廚房黃金玄米油、蛋白一個、砂糖、鹽、麵粉、杏仁片
利用手邊一些現成的材料就可以簡單完成這道料理,美味又可口喔!
食材:饅頭、草莓、煉乳
不想出門的下雨天,利用康寶鮮味炒手快速煮一碗香噴噴的餛飩麵,溫暖家人的心和胃
食材:康寶鮮味炒手鰹魚風味、麵條、魚丸、餛飩、乾燥高麗菜乾