百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿嘟的廚房
57 食譜 217 粉絲

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

描述

兩種食材煮出一鍋好湯

29 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蓮藕削皮後切成約0.5公分厚片,冰進冷凍庫一晚

    蓮藕削皮後切成約0.5公分厚片,冰進冷凍庫一晚

  • 排骨川燙後洗乾淨,跟老薑片一起放入鍋中,加入3/4鍋的水,先以大火煮滾後,再用小火維持微滾的狀態煮30分鐘

    排骨川燙後洗乾淨,跟老片一起放入鍋中,加入3/4鍋的水,先以大火煮滾後,再用小火維持微滾的狀態煮30分鐘

  • 放入蓮藕再煮20分後加鹽調味,用筷子戳看看蓮藕是否有鬆軟,如果還沒軟就再煮一下

    放入蓮藕再煮20分後加鹽調味,用筷子戳看看蓮藕是否有鬆軟,如果還沒軟就再煮一下

2.1 萬 瀏覽
avatar
阿嘟的廚房 57 食譜 217 粉絲

媽媽的使命就是要清空冰箱 把剩餘食材變成好吃料理就是厲害的媽媽魔法

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Yuning Ko
    Yuning Ko

    為何蓮藕要冰凍呢

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 台式泡菜 義大利麵 酸辣湯 娃娃菜 三杯雞 花椰菜 粽子 打拋豬 雞胸肉 白菜滷 糖葫蘆 金針菇 炒飯 馬鈴薯燉肉 地瓜 滷肉 炒麵 排骨 杏鮑菇 馬鈴薯 番茄炒蛋 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 瓜仔肉 鮭魚 雞蛋豆腐 蒸蛋 雞湯 早餐 餅乾 竹筍 雞肉 湯麵 麻婆豆腐 南瓜 低脂高蛋白 番茄 四季豆 菠菜 糖醋排骨 家常菜 櫛瓜 高麗菜 茄子 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 豆腐