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洪瑪迷の不專業小廚房
74 食譜 462 粉絲

涼拌菜心

涼拌菜心

描述

瑪迷第一次吃這道菜時

是菜市場阿姨教我的

帶著微微的哇沙比感覺

整個想說..也太酷了吧!這菜!

有好長一段時間常常出現在餐桌呢~

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食材

步驟

  • 1-先將菜心切小片

用鹽醃漬約5分鐘後

沖水稍微洗一下

2-辣椒.香菜切末備用

    1-先將菜心切小片 用鹽醃漬約5分鐘後 沖水稍微洗一下 2-辣椒.香菜切末備用

  • 洗完後

加入香菜末.辣椒末

全部調味料喇喇ㄟ

    洗完後 加入香菜末.辣椒末 全部調味料喇喇ㄟ

  • 最後加一點香油

冷藏1小時後更入味喔~

    最後加一點香油 冷藏1小時後更入味喔~

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洪瑪迷の不專業小廚房 74 食譜 462 粉絲

標配👉4子+1位神~豬隊友 以偷懶為最高原則😆(可以這樣說話的嗎?) 追求簡單操作.快速完成.方便取材和清冰箱概念 換得更多自由時間~🤭 還有感受…哇~原來是這樣完成的喔! 歡迎一起分享.討論~ 也可以到我的粉專追蹤.按讚➕分享❤️ 除了料理之外的大小屁事🤣

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