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桑妮煮食
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涼拌菜心

涼拌菜心

描述

A菜心爽脆又不硬口,很適合涼拌來吃清脆又甜真的很棒!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃漬料:

步驟

  • 菜心去皮切約3cm長度加塩巴醃漬至少1小時,以冷開水沖洗掉多餘塩份瀝乾備用

    菜心去皮切約3cm長度加塩巴醃漬至少1小時,以冷開水沖洗掉多餘塩份瀝乾備用

  • 加入醃漬料拌勻冷藏1晚即可

    加入醃漬料拌勻冷藏1晚即可

小撇步

辣椒油是我自製的⋯辣椒末+少許塩巴 油燒熱淋上拌勻放涼冷藏封存
沒辣椒油也可直接加入辣椒片或不加辣

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留言

共 2 則
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  • 陳利青
    陳利青

    我要列印有顏色的,自從列印給孩子,孩子都在做菜不亂跑,世界變的不一樣了,孩子說:列印以經很久了,先生很不滿意,把我給殺了

  • 柯阿肥
    柯阿肥

    請問菜心要川燙過嗎

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