素三杯日本山藥

描述

很喜歡日本山藥輕脆的口感，它含有多醣體與黏蛋白（Mucin），這些黏稠物真正的成分是食物纖維，是腸內益菌的食物來源，因此可幫助整腸、提高免疫力，也可美容養顏、增加抵抗力。一條山藥就可以做成好多種料理，用快炒或生食可保留較多的營養喔！