【MaiMai廚房】開陽娃娃菜
描述
娃娃菜~雖然它長得像大白菜的孩子,小小的很可愛,好像用了縮小燈的大白菜,而且他們同屬十字花科。但因為葉子更柔嫩,使得口感更細膩,味道更鮮甜。於是MaiMai想著,就拿娃娃菜來取代開陽白菜中的白菜吧!這道【開陽娃娃菜】就出現在我家的餐桌上囉~而且不像大白菜買回來這麼大一顆要煮很久,超適合小家庭的呢!
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娃娃菜~雖然它長得像大白菜的孩子,小小的很可愛,好像用了縮小燈的大白菜,而且他們同屬十字花科。但因為葉子更柔嫩,使得口感更細膩,味道更鮮甜。於是MaiMai想著,就拿娃娃菜來取代開陽白菜中的白菜吧!這道【開陽娃娃菜】就出現在我家的餐桌上囉~而且不像大白菜買回來這麼大一顆要煮很久,超適合小家庭的呢!
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嗨~我是MaiMai。 MaiMai不是什麼專業的廚師,但是長年居住在外,總是想起媽媽的菜,煮著煮著...就會感到幸福。也就是MaiMai常說的「因為下廚,所以幸福」。 過去常將料理成品分享於臉書上,朋友們常常私訊來詢問食譜📜,後來決定將做菜過程記錄下來~讓大家都可以動手試試,料理是可以很隨興,不是那麼一板一眼,只要掌握大原則即可依照自己的心情隨意發揮,人人都可以做出好料理的。
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