早午餐-南瓜濃湯潛艇堡
描述
想像每餐都像在餐廳用餐
今日早午餐~
一鍋到底無添加南瓜濃湯 + 清冰箱潛艇堡
請問今天幾位呢? 🤣
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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南瓜濃湯材料 -南瓜刨皮 -洋蔥剝膜
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潛艇堡材料 -中里肌肉片用醃料醃好備用 -洋蔥一半切絲一半切丁備用 -玉米筍三根切圓片四根切對半備用 -杏鮑菇每根切4-5段備用
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南瓜濃湯作法1 南瓜切片放到碗公裡(電鍋外鍋1杯水蒸熟) ㊙️南瓜籽好像是不錯的,今天特別把他留著,喝的時候咬咬肉果核(皮)不要吃.
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蒸南瓜時間用來炒潛艇堡配料 -1小匙油先放(洋蔥絲+丁)再放里肌肉片拌炒 -肉片變色後放杏鮑菇根玉米筍翻炒一下蓋鍋悶煮
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一鍋到底: -平底鍋裡的(玉米筍/杏包菇/洋蔥絲/肉片)撈起 -用原鍋(鍋裡有洋蔥丁,還有炒過配料的香香)倒進蒸好的南瓜 -加100CC水,放鹽巴拌一下,蓋鍋煮滾就好嚕
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各種視角的早午餐
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換個盤子 用湯碗裝南瓜濃湯有沒有比較搭
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㊙️很久沒有幕後花絮 愛玩就是絕對吃不完 叮咚叮咚，先生這是您訂的潛艇堡😅😅
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小撇步
南瓜很容易熟,蒸好的南瓜直接倒鍋裡秒變成泥
