蔥燒鱸魚
描述
鱸魚肉質細緻、無魚腥味，乾煎後以辛香料加上醬油紅燒一下，帶著蔥香與醬香，鹹鮮美味，是道非常下飯的家常菜。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
![2.將魚去魚鱗、魚鰓、內臟，並清洗乾淨(可於魚背劃刀)；以[醃料]醃置約 60分鐘(夏季放冰箱冷藏，其間翻面一次)。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1798378/aa85e491c613aee7.jpg)
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