香辣金針花小白菜
描述
吃小白菜偶爾換口味呢!多添加香氣也不錯.配金針花口感多變化.
健康好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
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金針花浸泡軟擰乾,小白菜段切備用.
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取小鍋子,放入蒜碎,辣椒,花椒粒,酒,味霖,豆豉及郫縣豆瓣醬煮滾出香氣,續放入步驟1金針花裹調味料.
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倒入昆布柴魚高湯,煮至收乾成9分時放入步驟1小白菜段.
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邊拌邊加熱收汁即可.
