鴻喜菇燴蛋豆腐

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簡簡單單就能做出好料理,吃到好味道!一道幸福的好料理,全家都愛吃~

食材

鴻喜菇 適量
秋葵 適量
蛋豆腐 1盒
小蕃茄 適量
蔥段 適量
蔥絲 適量
太白粉水 少許
調味料
香油 少許
龜甲萬料亭和露昆布香菇 適量
約200cc
  • 1鴻喜菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥部份切段部份切絲備用。
  • 2熱鍋,倒入適量的油,爆香蔥段,放入鴻喜菇炒勻。
  • 3放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊拌炒。
  • 4放入調味料炒勻。
  • 5最後再以太白水勾芡即可起鍋。
  • 6盛盤後,加點蔥絲裝飾一下就完成囉!
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2013/01/04 發表 9,301 瀏覽

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看起來好好吃

5 years ago