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阿娘喂
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紫蘇鯛魚煎

紫蘇鯛魚煎

描述

紫蘇營養價值高又具有抗發炎的功效,紫蘇葉香味濃郁拿來做料理可去腥更可增添料理的風味

食材

步驟

  • 1、鯛魚片洗淨片成適當大小,加入少許鹽巴跟黑胡椒粉醃15分鐘
2、雞蛋打散備用

    1、鯛魚片洗淨片成適當大小,加入少許鹽巴跟黑胡椒粉醃15分鐘 2、雞蛋打散備用

  • 1、取紫蘇葉包裹魚片沾蛋液
2、鍋中放少許油,放入裹好蛋液的紫蘇魚下鍋煎熟即可

    1、取紫蘇葉包裹魚片沾蛋液 2、鍋中放少許油,放入裹好蛋液的紫蘇魚下鍋煎熟即可

  • 完成!

    完成!

小撇步

魚肉可換成片薄的雞肉

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阿娘喂 70 食譜 322 粉絲

簡單食材、簡單做 就是家的味道,就是孩子記憶中媽媽的味道。

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