阿娘喂 70 食譜 310 粉絲 追蹤 紫蘇鯛魚煎 描述 紫蘇營養價值高又具有抗發炎的功效,紫蘇葉香味濃郁拿來做料理可去腥更可增添料理的風味 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯛魚片 4片 紫蘇葉 適量 蛋 2顆 黑胡椒 適量 步驟 1、鯛魚片洗淨片成適當大小,加入少許鹽巴跟黑胡椒粉醃15分鐘 2、雞蛋打散備用 1、取紫蘇葉包裹魚片沾蛋液 2、鍋中放少許油,放入裹好蛋液的紫蘇魚下鍋煎熟即可 完成! 小撇步 魚肉可換成片薄的雞肉 818 瀏覽 2025/05/07 發表