《二廚料理湯品》黑糖薑汁芝麻湯圓
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1 1.水1000cc、生薑50公克，煮滾後小火煮10分鐘。 -
2 2.薑湯煮好後加入黑糖，滾沸約3分鐘融化即可。
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3 3.冷凍黑芝麻湯圓。 （煮湯圓口訣：大火滾、下、小火煮、浮等待2~3分鐘）
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4 4.大火煮沸騰下湯圓。
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5 5.小火煮，湯圓浮起等待約2~3分鐘就熟了。
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6 步驟6
小撇步
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