鮮蝦粉絲煲


惠
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限12字
食材
少許
少許
少許
少許
少許
少許
2把
適量
  • 這邊我用的是蝦仁省去剝殼麻煩.蝦仁洗淨瀝乾水分.粉絲泡軟.香菜洗淨切段高麗菜切絲備用.

    這邊我用的是蝦仁省去剝殼麻煩.蝦仁洗淨瀝乾水分.粉絲泡軟.香菜洗淨切段高麗菜切絲備用.

  • 將絞肉.香菇.蔥段.蒜頭.木耳爆香.加入高麗菜炒一會兒加入蠔油.高湯.煮滾..
.

    將絞肉.香菇.蔥段.蒜頭.木耳爆香.加入高麗菜炒一會兒加入蠔油.高湯.煮滾.. .

  • 放入粉絲.蝦仁.將湯汁吸乾.
鍋邊淋上少許香油.盛盤.擺上香菜
上桌

    放入粉絲.蝦仁.將湯汁吸乾. 鍋邊淋上少許香油.盛盤.擺上香菜 上桌

小撇步

粉絲很會吸水..蝦仁不要太早放會太老不好吃

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