惠 2 食譜 1 粉絲 追蹤 鮮蝦粉絲煲 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 香菇 少許 高麗菜 少許 絞肉 少許 木耳 少許 蒜頭 少許 蔥 少許 粉絲 2把 鮮蝦 適量 步驟 這邊我用的是蝦仁省去剝殼麻煩.蝦仁洗淨瀝乾水分.粉絲泡軟.香菜洗淨切段高麗菜切絲備用. 將絞肉.香菇.蔥段.蒜頭.木耳爆香.加入高麗菜炒一會兒加入蠔油.高湯.煮滾.. . 放入粉絲.蝦仁.將湯汁吸乾. 鍋邊淋上少許香油.盛盤.擺上香菜 上桌 小撇步 粉絲很會吸水..蝦仁不要太早放會太老不好吃 4,785 瀏覽 2013/01/04 發表