匈牙利蒜香酪梨蝦球


點子舖解憂教室
20 食譜 56 粉絲
限12字

7月-2月是酪梨的產季~
酪梨營養價值高,但酪梨有個酪味有的人喜歡有的人不喜歡
今天來挑戰讓不敢吃酪梨的朋友們也愛吃的酪梨料理~
這道菜不只營養美味,顏值超高讓你朋友來作客也上得了檯面!
快來看看怎麼做吧~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1/2顆
1小匙
1大匙
10隻
10g
少許
適量
適量
數顆
  • 將酪梨去核,將果肉取出壓成泥,加入鹽、少許胡椒粉、檸檬汁和起司粉,拌合均勻鋪在盤底

    將酪梨去核,將果肉取出壓成泥,加入鹽、少許胡椒粉、檸檬汁和起司粉,拌合均勻鋪在盤底

  • 蝦子剝殼,背部剖開去腸泥,加一點酒抓醃一下

    蝦子剝殼,背部剖開去腸泥,加一點酒抓醃一下

  • 熱油鍋,放入蒜末爆香,加入用紙巾擦乾的蝦子拌炒,以鹽、胡椒和匈牙利紅椒粉調味。

    熱油鍋,放入蒜末爆香,加入用紙巾擦乾的蝦子拌炒,以鹽、胡椒和匈牙利紅椒粉調味。

  • 將炒好的蝦子放在酪梨醬上,再以小番茄裝飾即可

    將炒好的蝦子放在酪梨醬上,再以小番茄裝飾即可

小撇步

吃的時候記得把酪梨醬包覆蝦子一起吃喔~

478 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
點子舖解憂教室
20 食譜 56 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉