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新鮮的白木耳只消一些時間就可以煮出豐富的膠質，再加上口感綿密蓮子、百合和帶著一些些自然甜味的紅棗，只須用一點點冰糖調味，就是一道好處多多的美味甜品。跨年吃多了肉啊魚啊，就用這道湯品來善待自己的身體，新的一年，一定要身體健康、平安順心!!
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小撇步
本料理餐具使用：【Palmette Blossom 棕櫚花園】
皇家哥本哈根手繪名瓷Royal Copenhagenhttp://www.royalcopenhagen.com.tw/
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